terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

CONTROLE DO FREEZER

Algumas pessoas tem mais de uma casa (tipo casa de praia, em sitio ou algo assim). É comum deixarem um freezer ligado para manter algum tipo de alimento congelado para a próxima visita etc... 

Muitas vezes quando se está ausente, ocorre falta de energia elétrica. Pode ser de curta duração mas também pode se estender por muitas horas e neste caso o alimento vai acabar descongelando. A energia retorna, o alimento congela de volta e nem sempre é muito saudável consumir alimentos que tenham sofrido este processo - especialmente os que estão crus (carnes de qualquer tipo especialmente).

Fica a dica - deixe junto no freezer um saco com vários cubos de gelo (soltos). Na volta, se eles estiverem totalmente ou quase totalmente disformes (indicando que degelaram e voltaram a congelar mas dai não no formato regular inicial) é um bom sinal para se precaver.

Simples assim. 

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